photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2024 (ce jour au 31/10/2024). Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre 2025 Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre Compétences requises -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi de l'état des stocks -Maîtrise des coûts de[...]

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Marché gourmand

Repas - Dégustation, Vie associative, Vie locale, Marché

Flavignac 87230

Le 04/07/2025

Le Comité de jumelage de la commune de Flavignac vous invite à son marché gourmand en plein air et en soirée, un événement incontournable pour les gourmets et les amateurs de produits locaux. Venez profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale, sur la place du village. Rencontrez les producteurs locaux, découvrez leurs produits frais et laissez-vous tenter par un délicieux repas préparé sur place. La cuisson des produits est assurée par les producteurs eux-mêmes ou les bénévoles des associations de la commune. Le tout dans une atmosphère détendue et festive, idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Alors, n’attendez plus et rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et de partage, en plein cœur de l’été !

photo Marché gourmand

Marché gourmand

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Flavignac 87230

Le 04/07/2025

Le Comité de jumelage de la commune de Flavignac vous invite à son marché gourmand en plein air et en soirée, un événement incontournable pour les gourmets et les amateurs de produits locaux. Venez profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale, sur la place du village. Rencontrez les producteurs locaux, découvrez leurs produits frais et laissez-vous tenter par un délicieux repas préparé sur place. La cuisson des produits est assurée par les producteurs eux-mêmes ou les bénévoles des associations de la commune. Le tout dans une atmosphère détendue et festive, idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Alors, n’attendez plus et rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et de partage, en plein cœur de l’été !

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Meilhac 87800

Le 23/08/2025

Cet été, le Comité des Fêtes de la commune de Meilhac vous invite à son marché de producteurs en plein air et en soirée, un événement incontournable pour les gourmets et les amateurs de produits locaux. Venez profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale, sur la place du village. Rencontrez les producteurs locaux, découvrez leurs produits frais et de qualité et laissez-vous tenter par un délicieux repas préparé sur place. La cuisson des produits est assurée par les producteurs eux-mêmes ou les bénévoles du Comité des Fêtes, pour garantir des saveurs authentiques. Le tout dans une atmosphère détendue et festive, idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Alors, n’attendez plus et rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et de partage, en plein cœur de l’été !

photo Rando de la châtaigne

Rando de la châtaigne

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Coussac-Bonneval 87500

Le 19/10/2025

3ème randonnée de la châtaigne. trois boucles de 7-10 et 13km, empruntant le très joli chemin du kaolin,accessible à tous, permettrons aux randonneurs, petits et grands de découvrir le travail d'un castanéiculteur, les outils à sa disposition pour ramasser les châtaignes. Lors d'un ravitaillement chez lui, chacun pourra goûter ce fruit délicieux en "boursée" ou grillé, arrosée d'un verre de jus de pomme ou autres. De retour au village de la châtaigne, après un vin d'honneur offert par la municipalité, les marcheurs pourront se restaurer et déguster la châtaigne dans tous ses états. Des exposants vendront des produits issus de la châtaigne et des artisans présenteront différentes utilisation du châtaignier. enfants et adultes pourront construire des nichoirs et chacun pourra admirer la cabane du feuillardier.

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Fête, Marché

Meilhac 87800

Du 28/06/2025 au 23/08/2025

Cet été, le Comité des Fêtes de la commune de Meilhac vous invite à son marché de producteurs en plein air et en soirée, un événement incontournable pour les gourmets et les amateurs de produits locaux. Venez profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale, sur la place du village. Rencontrez les producteurs locaux, découvrez leurs produits frais et de qualité et laissez-vous tenter par un délicieux repas préparé sur place. La cuisson des produits est assurée par les producteurs eux-mêmes ou les bénévoles du Comité des Fêtes, pour garantir des saveurs authentiques. Le tout dans une atmosphère détendue et festive, idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Alors, n’attendez plus et rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et de partage, en plein cœur de l’été !

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